Unkraut ist eines der größten Herausforderungen in der Landwirtschaft. Traditionell wurde es entweder durch Pflügen oder durch den Einsatz von Herbiziden bekämpft. Doch beide Methoden haben gravierende Nachteile: Während das Pflügen die Bodenstruktur zerstört und Erosion fördert, verlieren Herbizide durch zunehmende Resistenzen an Wirksamkeit. Ein Vortrag des französischen Landwirts Frédéric Thomas auf dem Groundswell-Festival hat eindrucksvoll gezeigt, dass es einen besseren Weg gibt – mit regenerativen Methoden, die Unkräuter ohne chemische Keule und ohne Bodenstörung in Schach halten.
Hier die wichtigsten Infos aus dem Vortrag:
Warum traditionelle Methoden versagen
Pflügen – ein Irrweg?
Pflügen galt lange als Standardmethode zur Unkrautkontrolle. Doch wenn es wirklich so effektiv wäre, hätten wir heute keine Unkrautprobleme. Tatsächlich fördert das Pflügen das Unkrautwachstum:
- Unkrautsamen werden aus tieferen Bodenschichten an die Oberfläche befördert, wo sie keimen können.
- Die Bodenstruktur wird gestört, was die Mikroorganismen und Bodenlebewesen beeinträchtigt.
- Erosion nimmt zu, da der schützende Humus und Bodenstruktur abgetragen wird.
Herbizide – keine langfristige Lösung
Herbizide sind zwar kurzfristig wirksam, aber ihr langfristiger Einsatz führt zu Resistenzen. Besonders herausfordernd ist, dass:
- Unkräuter durch natürliche Selektion resistent werden.
- der exzessive Gebrauch die Bodenbiologie stört.
- Durch den Chelat-Effekt werden Nährstoffe immobilisiert.
- hohe Kosten für Landwirte – nicht nur für das Mittel selbst, sondern auch durch langfristige Ertragseinbußen.
Alternative Strategien zur Unkrautkontrolle
1. No-Till – Der Boden bleibt unangetastet
Statt Unkrautsamen durch Bodenbearbeitung wieder nach oben zu bringen, bleiben sie in tieferen Schichten, wo sie nicht keimen können. Das reduziert langfristig die Unkrautdichte.
2. Mulchsaat – Bodenbedeckung statt Kahlschlag
Durch den gezielten Einsatz von Zwischenfrüchten und Mulch wird der Boden bedeckt. Das täuscht Unkrautsamen über ihre Position im Boden und verhindert ihre Keimung.
3. Fruchtfolgen & Mischkulturen
Die Kombination unterschiedlicher Pflanzen mit variierenden Wachstumszyklen reduziert spezialisierte Unkräuter.
- Tiefwurzelnde Pflanzen lockern den Boden.
- Stark beschattende Kulturen verdrängen Licht liebende Unkräuter.
- Leguminosen wie Klee und Luzerne entziehen Stickstoff, den viele Unkräuter brauchen.
4. Falsches Saatbett
Unkrautsamen werden absichtlich zum Keimen gebracht, bevor die Hauptkultur gesät wird. Danach werden die Unkräuter entfernt, wodurch der Konkurrenzdruck sinkt.
5. Weidetiere als natürliche Unkrautbekämpfer
Rinder, Schafe und Enten können gezielt zur Unkraut- bzw. Beikrautkontrolle eingesetzt werden. Sie fressen unerwünschte Pflanzen, bevor sie Samen bilden.
6. Insekten und Vögel nutzen
Bestimmte Käferarten (z. B. Carabidae) können täglich tausende Unkrautsamen fressen. Auch Feldvögel tragen zur Reduzierung der Unkrautsamenbank bei.
7. Begleitpflanzen & Deckfrüchte
Durch die Kombination von Nutzpflanzen mit schnell wachsenden Begleitpflanzen (z. B. Buchweizen, Senf, Luzerne) wird der Boden optimal genutzt und Unkräuter verdrängt.
8. Direktsaat in lebende Begrünung
Eine innovative Technik ist das Säen direkt in eine bestehende Begrünung. Dadurch wird die Keimung von Unkräutern erschwert und die Bodenbedeckung bleibt erhalten.
9. Spätere oder frühere Aussaatzeiten
Unkräuter haben oft spezifische Keimzeiten. Durch eine geschickte Anpassung der Saatzeit kann ihr Wachstum gezielt umgangen werden.
10. Dauerhafte Begrünung & Perennial Crops
Mehrjährige Pflanzen, wie das mehrjährige Getreide „Kernza“, reduzieren den jährlichen Störungszyklus und damit auch das Unkrautaufkommen.
Fazit: Ein Paradigmenwechsel ist nötig
Statt Unkraut als Feind zu betrachten können Landwirte die Mechanismen der Natur nutzen um den Konkurrenzdruck zu minimieren. Die Zukunft liegt in einer intelligenten Kombination aus Mulchsaat, No-Till, Begrünung, Diversifizierung und Weidemanagement. Diese Methoden schützen nicht nur die Bodenfruchtbarkeit, sondern senken langfristig auch die Kosten für Landwirte.
Wir können dieses Wissen nutzen, um in der Praxis nachhaltige und wirtschaftlich sinnvolle Alternativen zu etablieren. Jetzt ist der Zeitpunkt, die Denkweise in der Landwirtschaft weiterzuentwickeln!
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