Mein Name ist Christian Bruns, ich bin Junglandwirt und betreibe seit 2020 gemeinsam mit meiner Familie und einem kleinen Team regenerative Landwirtschaft.  In den letzten drei Jahren haben wir eine Methode des Kompostierens kennengelernt und beherrschen nun die regionale Herstellung von Kompost höchster biologischer Qualität – und das innerhalb von nur drei Wochen. Auch in der Herstellung von Komposttee haben wir uns erfolgreich versucht.