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Unser Betrieb
Der Hof Sonnenwald für regenerative Agrikultur ist ein Bioland-Hof mit ca. 70 ha und gehört zur Ökodorf-Gemeinschaft Sonnenwald im Nordschwarzwald mit derzeit ca. 70 Personen. Seit 2019 bauen wir den Hof mit folgenden Betriebszweigen auf, um regenerative Agrikultur in der Praxis zu erproben: Ackerbau, Agroforst, Grünlandwirtschaft, Tierhaltung (Zwei-Nutzungs-Rinder und -Hühner), Käserei, Gärtnerei und Wald.
Der Hof liegt auf einer wunderschönen Hochebene, umgeben von Wald, oberhalb des Naherholungsgebietes der Nagold-Talsperre. Die Städte Freudenstadt, Baiersbronn und Pfalzgrafenweiler sind leicht erreichbar. Stuttgart, Tübingen oder Pforzheim sind ca. eine Autostunde entfernt.
Wir vermarkten unserer Hoferzeugnisse überwiegend solidarisch und komplett regional.
Unser Fokus liegt im Aufbau regionaler Strukturen, widerstandsfähiger Systeme, Werte orientierter Zusammenarbeit und der Entwicklung hin zu geschlossenen Kreisläufen.
Regenerative Praktiken
Wir produzieren
- Gemüse
- Getreide
- Ölsaaten
- Futter
- Fleisc
- Wurst
- Käse
- Beeren
- Obst
- Nüsse
Vertriebsart
Unser Hofladen
Kleiner Selbstbedienungs-Hofladen (24/7 geöffnet)
Haldenweg 17
72297 Schernbach
Seit 2023 haben wir einen Verkaufsanhänger mit Kühltheke, mit dem wir auf unterschiedlichen Märkten in der Region (z.B. Naturparkmärkte) unterwegs sind. Neben unserem Sortiment verschiedener Weich-, Schnitt- und Hartkäsen aus der eigenen Hofkäserei verkaufen wir auch weitere Hofprodukte aus eigenem Anbau und eigener Herstellung.
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